24 januari 2025
Voedingssupplementen, wat zijn dat eigenlijk? Emeritus hoogleraar voedingsleer Martijn Katan vat het als volgt samen. “Dat zijn pillen, poeders, drankjes of kruiden waar je volgens de fabrikant gezonder, mooier, sterker, slanker of potenter van wordt.”
Voedingssuplementen zijn enorm populair, maar er bestaan veel misverstanden over de producten en het gebruik is niet altijd zonder risico . Veel mensen gebruiken ze als aanvulling op hun dagelijkse voeding, maar wat moet jij weten over deze 'wondermiddeltjes'? We vragen het voedingswetenschapper prof. dr. Martijn Katan op .
Om verder in te gaan op de vragen ''Is het wel zó gezond?'' Geeft hij op ook antwoord op hoe (on)gezond kant-en-klaarmaaltijden zijn.
Klik op de link om hier meer over te lezen.