Nel de Jong werkt sinds 2022 als docentenopleider bij VU-NT2. Na haar studie Toegepaste Taalwetenschap met specialisatie NT2 aan de Vrije Universiteit heeft ze promotie-onderzoek gedaan aan de Universiteit van Amsterdam en gewerkt bij het Queens College of CUNY, de Vrije Universiteit en de Universiteit van Amsterdam. Ook heeft Nel op verschillende niveaus NT2-les gegeven aan uiteenlopende doelgroepen.
Bij VU-NT2 Professional geeft Nel scholing aan (toekomstige) NT2-docenten. Haar uitgebreide ervaring in onderzoek en onderwijs op het gebied van tweedetaalverwerving en -onderwijs zet ze graag in om (toekomstige) docenten een stevig fundament mee te geven.
Nel heeft meerdere publicaties in wetenschappelijke tijdschriften zoals , en , en vakpublicaties in onder andere en . Onderwerpen van haar publicaties zijn onder andere grammaticaverwerving, woordenschat, toetsing, mondelinge vloeiendheid en correctieve feedback. Nel heeft meegewerkt aan de en aan de , online feedbackondersteuning voor academisch Nederlands. .
Nel is sinds 2018 voorzitter van het bestuur van Stichting Les. Sinds 2020 is zelfstandig adviseur/ontwikkelaar op het gebied van taal en taalonderwijs, en is zij lid van de commissie voor de Staatsexamens Nederlands als tweede taal.